Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера, фотографа и издателя Ники Белоцерковской посвящена мясу. В старину мясники говорили, что после разделки поросенка в пищу не пойдут только его визг и тень: не бывает «плохих» частей мяса, правильно подобранный рецепт превращает самую дешевую из них в настоящий деликатес, в ...

ISBN: 978-5-699-74683-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ника Белоцерковская
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 264

Питер Уоттс (англ. Peter Watts, род. 1958 год) — канадский писатель-фантаст, гидробиолог, специалист по морским млекопитающим. Получил степень магистра наук в университете Гуэлфа и докторскую степень в университете Британской Колумбии. Живёт в Торонто, Канада. Его статьи, посвященные проблемам морских млекопитающих, быстро получили призна ...

Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Питер Уоттс
Год выпуска: 2015
Жанр: Фантастика
Издательство: Эксмо
Язык: русский
Количество книг: 6

Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и необычных сочетаний: фиалка и лаванда, соленая карамель, дыня ...

ISBN: 978-5-905882-05-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Настя Понедельник
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Твоя Книга
Язык: Русский
Количество страниц: 176

"Я попытался написать свои рецепты достаточно подробно, так, чтобы они легко читались, но вместе с тем помогали понять кулинарные процессы, происходящие при создании конкретных блюд. Попробуйте резать мясо поперек волокон, чтобы получалось мягче, или обжаривать стейк, непрерывно переворачивая кусок мяса с одной стороны на другую, или выпр ...

ISBN: 978-5-389-05227-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Хестон Блюменталь
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Язык: Русский
Количество страниц: 408

Выдающийся русский артист Василий Иванович Качалов вошел в историю театра как замечательный актер-мыслитель, утверждавший в своем творчестве высокие общественные идеалы. Он был носителем реалистического, передового искусства великой жизненной правды, которое сделали своим знаменем К. С. Станиславский и В. И. Немирович-Данченко и созданный ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Александр Таланов
Год выпуска: 2011
Жанр: ЖЗЛ
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ирина Воробьёва
Продолжительность: 08:31:54

«Здесь птицы не поют, деревья не растут». Здесь зашкаливают и сходят с ума дозиметры, радиоактивные развалины мерцают мертвенным призрачным светом под мёртвым небом, каждый вдох сокращает жизнь на день, а от лучевой болезни не спасают ни защитные костюмы, ни бомбоубежища, ни подземелья метро. 1000 РЕНТГЕН В ЧАС – даже через 30 лет после а ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Рыбаков Артем
Год выпуска: 2015г
Жанр: фантастический боевик
Издательство: "Abcool" free book
Исполнитель: Ларионов Сергей (babay7)
Продолжительность: 08:27:23

Король метаболических тренировок Би-Джей Гаддур в своей книге предлагает восемь наиболее важных гимнастических упражнений с их модификациями, с помощью которых вы приобретете силу, мощь, выносливость и подвижность элитных спортсменов. Все упражнения сопровождаются цветными иллюстрациями, дополняющими их описание. Никаких тренажеров! Тольк ...

ISBN: 978-985-15-2509-2, 978-1-62336-383-3
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Би-Джей Гаддур
Переводчик: П. Самсонов
Год выпуска: 2015
Жанр: Фитнес
Издательство: Попурри
Язык: Русский
Количество страниц: 288

Почти одновременно с романом «12 стульев», Илья Ильф и Евгений Петров создали необыкновенно остроумную и искрометную повесть «Светлая личность», высмеивающую жизнь горожан уездного городка Пищеславля. В провинциальном городишке Пищеславе, где буйным цветом процветает бюрократизм, карьеризм, семейственность и чванство, происходят невероятн ...

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps [VBR]
Автор: Илья Ильф, Евгений Петров
Год выпуска: 2015
Жанр: Юмор, фантастика
Издательство: Эвербук
Исполнитель: Александр Бордуков
Продолжительность: 03:14:53

В Новый год все взрослые словно возвращаются в детство! Кому не хочется испытать радостное предвкушение чуда и вновь поверить, что ровно в полночь в дом заглянет настоящий Дед Мороз? А кто откажется от удовольствия морозным новогодним утром обнаружить под нарядной елкой загадочный сверток в подарочной упаковке? Издательство "Эксмо" предла ...

ISBN: 978-5-699-84202-5, Новогодний детектив
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2016
Жанр: Дететив
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 352

Ежемесячный, цветной, иллюстрированный журнал «Хакер» рассказывает о компьютерах вообще, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, конечно же, о хакерах. Но на этом всё не ограничивается. Журнал посвящён вопросам информационной безопасности, программирования и администрирования компьютерных сетей. Часто «Хакер» публикует мате ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1999
Жанр: Компьютерный журнал
Издательство:
Язык: Русский
Количество страниц: 144

Шантарский цикл — цикл произведений Александра Бушкова, герои которых имеют отношение к сибирскому городу Шантарску. Действие или происходит в Шантарске, или персонажи связаны с Шантарском в прошлом. Одним из прототипов Шантарска является современный Красноярск. Большинство героев повестей или романов А. Бушкова, в особенности герои Шанта ...

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps
Автор: Александр Бушков
Год выпуска: 2010-2013
Жанр: Триллер
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Юрий Заборовский, Сушков Владимир, Николай Савицкий, Сергей Кирсанов
Продолжительность: 135:06:11

«Дорогой Джон…». Так начинается письмо Саванны, которая, устав ждать любимого, вышла замуж за другого. Эти слова разбили сердце Джона. Он больше не верит женщинам. Он больше не верит в любовь. Но разве настоящие чувства умирают? Разве ошибку молодости можно считать предательством? Пройдут годы, Джон и Саванна встретятся вновь. И искра был ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Николас Спаркс
Год выпуска: 2015
Жанр: СЛР
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Михаил Росляков
Продолжительность: 10:32:34

На набережной в Париже найдена привлекательная блондинка без сознания. В ЦРУ предполагают, что она - любовница китайского специалиста, создателя нового оружия. Суперагенту Марку Гирланду поручают стать ее фиктивным мужем и вызнать все секреты восточного гения

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Джеймс Хедли Чейз
Год выпуска: 2015
Жанр: Детектив
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Сергей Мурин
Продолжительность: 04:24:51

Там, где со злом не могут справиться князья и клирики, инквизиторы и колдуны,— на помощь зовут воспитанников Братства стражей. Людей с даром, способных видеть незримое и остановить темных сущностей. Людвиг ван Нормайенн — один из них. Вольный охотник за порождениями тьмы, он путешествует из княжества в княжество, избавляя мир от злобных д ...

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps
Автор: Алексей Пехов
Год выпуска: 2014- 2015
Жанр: Фэнтези
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Jo, Gera, Rose
Продолжительность: 58:38:53

«Царь Эдип» — Это одна из семи дошедших до нас трагедий Софокла (496 — 406 гг. до н. э.), выдающегося афинского поэта и драматурга, почитаемого — наряду с Эсхилом и Еврипидом — как величайшего трагика античности. Пьеса Софокла была принята Аристотелем в «Поэтике» за идеал трагического произведения и сыграла огромную роль в истории антично ...

Формат: радиоспектакль, MP3, 192kbps
Автор: Софокл
Год выпуска: 2014
Жанр: Античная литература, трагедия
Издательство: Радио Культура
Исполнитель: Аверин М., Баринов В., Стеклова А., Костолевский И. и др.
Продолжительность: 01:52:32